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吃海鲜喝啤酒会得痛风?

来源:痛风知识网   时间:2015-08-20

  “海鲜配啤酒,赛过活神仙”,很多人喜欢在夏季吃海鲜,再配上冰凉凉的啤酒,爽到根本停不下来。但是需要提醒的是:广大吃货们,这样吃虽然很享受,但却非常危险,搞不好要出人命的。长时间经常性的吃海鲜喝啤酒,会导致尿酸偏高,从而引起痛风。那么在饮食上该如何预防痛风呢?

吃海鲜喝啤酒会得痛风

吃海鲜喝啤酒会得痛风

  预防和治疗痛风饮食上尽量做到三多三少:

  1、多饮水少喝汤

  血尿酸偏高者和痛风患者要经常性多喝白开水,少喝肉鱼鸡汤火锅汤等,白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质,多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。

  2、多吃碱性食物少吃酸性食物

  少吃酸性食物痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱尿酸异常,如果过多吃酸性食品会加重病情,不利于康复,而多吃碱性食物能帮助补充钾钠氯离子,维持酸碱平衡。

  3、多吃蔬菜少吃饭

  多吃菜有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素,少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重减肥降脂。

  急性痛风性关节炎的患者,尽量少吃高嘌呤食物如:酵母,胰脏,浓缩肉汁,肉脯沙丁鱼,凤尾鱼,动物心脏等,可吃低嘌呤偏碱性食物如;葡萄,橘子,山楂,番茄,苹果,咖啡,茶,奶,蛋,海藻类等

  温馨提示:海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,打破原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。所以为了健康一定要学会禁口,最后祝您身体健康!
 

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